130 g Łosoś filet 5 g Olej rzepakowy uniwersalny 70 g Kasza jęczmienna perłowa 250 g Warzywa do grillowania – papryka/fasolka/cukinia Cytryna, natka pietruszki, pieprz ziołowy, sól Łososia gotujemy na parze przez 25 minut, wcześniej doprawiając pieprzem ziołowym oraz ziołami. Kaszę gotujemy również na parze przez około 30 minut. Warzywa…
Kategoria: Dieta
Tosty z mozzarellą i pomidorem
100 g Chleb żytni pełnoziarnisty 80 g Mozzarella 200 g Pomidor 100 g Ogórek kwaszony Pieczywo obkładamy pomidorem i mozzarellą i tostujemy. Zajadamy ze smakiem z ogórkiem kwaszonym 😉
Krupnik na wywarze z włoszczyzny z wołowiną
150 g Wołowina mięso bez kości (najlepiej gulaszowa) 150 g Włoszczyzna pokrojona w paski 40 g Kasza jęczmienna koperek/ lubczyk/ sól/pieprz Gotować wywar mięsno- warzywny przez około 30 minut. Dodać kaszę jęczmienną i gotować pod przykryciem jeszcze ok. 25 min. Jedna z lepszych dietetycznych zup.
Kanapki z serem, oliwkami i słonecznikiem
100 g Bułki grahamki (jedna duża bułka pokrojona na trzy części) 130 g Ser twarogowy chudy 20 g Oliwki czarne marynowane 15 g Słonecznik, nasiona Sałata Kanapki dowolnie obkładamy składnikami. Słonecznik należy wcześniej uprażyć na patelni i będzie smacznie i zdrowo 😉
Pomidorowa z kurczakiem
400 g Pomidory z puszki krojone 80 g Koncentrat pomidorowy 150 g Włoszczyzna krojona w paski – świeża 100 g Pierś z kurczaka Czosnek, bazylia, pieprz, sól Na oliwie podsmażyć posiekaną czosnek, następnie dołożyć pokrojoną włoszczyznę a następnie mięso z kurczaka. Po chwili dodać pomidory, koncentrat oraz szklankę wody i gotować pod…
Kanapki z twarożkiem i pomidorem
Zapraszam na szybkie i jeszcze kolorowe i smaczne śniadanko. Do tego bardzo pożywne. Do tego herbatka z rumianki i można ruszać do pracy.
Jajko na grahamce ze świeżą papryką
Śniadanie wcale nie musi być nudne. Może być szybkie i ciepłe i dodatkowo może apetycznie wyglądać. To jedno ze śniadań ustalonych przez Panią dietetyk.
Klopsiki na parze z sosem szpinakowym z pomidorami
Co potrzebujemy 1/2 kg mięsa mielonego z łopatki łyżka kaszki manny 1 mała cebulka 1 jajo 2 średnie marchewki 3 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki lubczyku (dodałam mrożonego) pieprz ziołowy łyżeczka musztardy (dodałam sarepską) szczypta soli Do miski wrzucamy wszystkie składniki, posiekaną cebulkę wcześniej należy zeszklić na odrobinie oliwy. Mieszamy wszystko aby wszystkie składniki…
Pstrąg w ziołach z rękawa :)
PSTRĄG W ZIOŁACH 2 pstrągi (kupiłam w Lidlu) natka pietruszki masło (łyżeczka) sól/pieprz ziołowy, oregano, imbir Pstrągi posypujemy delikatnie solą morską, pieprzem ziołowym w środku i na zewnątrz. Do środka wkładamy świeżą pietruszkę i po pół łyżeczki masełka. Z zewnątrz posypujemy szczyptą pieprzu oraz, oregano i imbirem. Tak przygotowane pstrągi wkładamy…
KONKURS: „Zdrowie ze smakiem”
Do wygrania książka z przepisami, inspirowanymi Olejami świata: „Zdrowie ze smakiem” – znajdziecie tam też kilka moich przepisów ZASADY: 1. Zaproś swoich znajomych do polubienia profilu MOIM SMAKIEM – będzie mi bardzo miło Wystarczy po lewej stronie kliknąć „zaproś” 2. Wyślij maila z propozycją przepisu lekkostrawnego z wykorzystaniem oliwy/oleju na adres : nataliaaab@gmail.com (może być…
Indyk z warzywami z rękawa
Cykll zdrowego jedzenia rozpoczął pobyt w szpitalu – dopiero teraz zaczynam doceniać – jak można jeść ciekawie, smacznie i kolorowo. Dziś już poczułam przypływ siły i stwierdziłam, że zrobię obiad, który MUSI mi posmakować. Stwierdziłam, że mięso i warzywa zostaną przygotowane w rękawie a ryż ugotowany zostanie z dyniąi ziołami. Obiad dla dwóch…
Co wykluczyć?
Najważniejsze jest wykluczenie pokarmów, które mogą powodować uczulenie. Mówi się, że produkty powinny być wyłączane z diety pojedynczo – pozwala to na stwierdzenie co może być przyczyną uczulenia. Dla mnie magią jest to, że kto jak kto, ale ja wylądowałam w szpitalu z zapaleniem żołądka i jelit i ostrą pokrzywką (mimo podawanych leków nic…
MOIM SMAKIEM 