Corso – tradizione italiana

Corso – tradizione italiana Szewska 19-21/1A Wrocław   Wczoraj ze znajomymi wybraliśmy się do Corso, gdy się spotykamy zazwyczaj szukamy knajpki, w której jeszcze nie byliśmy wszyscy razem. Propozycja wyjścia do Corso wyszła od Weroniki, która była tam wcześniej i jadła pyszny deser. Rezerwacja została zrobiona 🙂 Przyznam szczerze, że po powrocie z pracy byłam strasznie…

Villa Bianco – Steak and Lobster

  Villa Bianco – Steak & Lobster https://www.facebook.com/villabianco   Do dnia dzisiejszego nawet nie słyszałam o tym miejscu. Czasem brakuje mi inspiracji i nowych miejsc we Wrocławiu, gdzie można smacznie zjeść.  Odwiedzili nas goście z Rzeszowa, od których dostałam informacje, że we Wrocławiu jest świetne miejsce gdzie serwują pyszne steki. W Villa Bianco  Magda Gesller…

Kistowo: Hotel Kiston

Znałam to miejsce z opowieści siostry. Mówiła, że jeździ tam na basen i jest tam bardzo ładna restauracja. Po przesłaniu linka i zapoznaniu się ze stroną myślałam, że to zwykłe miejsce, basen jak wszędzie. Nie wertowałam pozostałych zakładek.  Mroczno – ciemno bez tych „lepszych” emocji – które przyszły jak tylko odwiedziłam to miejsce. Był to…

Wzgórze Andersa – Grill w miłym gronie

Sezon grillowy uważam za rozpoczęty. Jakoś tydzień temu rzuciłam hasło odnośnie grillowania. Prognozy pogody wyglądały bardzo dobrze i padło na zorganizowanie grilla w czwartek. Hasło zostało rzucone bardzo ogólnie na zasadzie, kto przyjdzie ten przyjdzie 🙂 I okazało się, że było nas ponad 20 osób. Były szaszłyki, kurczaki, kiełbaski różnorakie i bardzo ale to bardzo…

Giełda w Cieplicach

Dzisiejszy dzień sponsoruje Jelenia Góra i okolice. Pojechałam na giełdę z zamiarem zakupu jakiś starych naczyń i roweru. Naczynia kupiłam – na rower jeszcze będzie czas. Było dużo rowerów – damek w bardzo fajnych cenach – 150 do 300 zł. Nie znam innego miejsca gdzie można dostać taką ilość oryginalnych, starych i ciekawych rzeczy. Zawsze…

Sposób na BRAK kaca

Przed każdą imprezą szukam sposobu na to aby dobrze się czuć następnego dnia 😉 Bez efektów… Problem jest taki, że mogę wypić jedno piwo a na drugi dzień bardzo źle się czuję. Liczę, że ten sposób przyda się kolejnym razem – został sprawdzony – i zadziałał. Zaburzyło to moje założenia jedzeniowe jednak w imię dobrego…

Ciepłe pieczywo :)

Mój opatentowany sposób na świeże bułki z rana. Jak wchodzę do pracy z bułkami są cholernie zimne – więc najlepszym sposobem okazała się,  nie mikrofala, piecyk, tylko babcina poduszka grzejąca. Wystarczy zawinąć na kilka minut i … gotowe. Bułeczki miękkie, ciepłe … a potem masełko się rozpływa. Pysznego dnia! 🙂

Suszone pomidory w oliwie

Dawno temu mama mojej przyjaciółki Nataki dała mi suszone pomidory… Zabierałam się do tego aby je przygotować i jakoś nigdy mi nie wychodziło – chyba mi się nie chciało. Aż nadszedł ten dzień i ot taki powstał przepis 🙂 Co potrzebujemy?    20 dkg suszonych pomidorów 2 łyżeczki bazylii 6 ząbków czosnku Oliwa z oliwek…

Imbir kandyzowany

Lubię czas, kiedy w domu zaczyna pachnieć Cynamonem, goździkami i imbirem. (tak tak, już niedługo będę piec ciasteczka) I tak właśnie mi sie przypomniała jedna ciekawostka. Teraz zaczyna się sezon na łapanie wstrętnych infekcji gdzie zawsze wydajemy dużo pieniędzy na leki na gardło, które można powiedzieć nie działają tak szybko jakbyśmy się spodziewali i są dla mnie złudzeniem poprawy. Ważne jest aby podejść do tego…

O nie! przesoliłam.

Ostatnio zdarzyło mi się przesolić gulasz (a dokładniej dodać za dużo sosu sojowego do marynaty). I zastanawiałam się co zrobić bez dolewania wody, dodawania kolejnych składników aby smak mojej potrawy pozostał taki jak zamierzyłam.  Stwierdziłam, że gulasz podam i tam z ziemniakami, więc do gulaszu, który dochodził na małym ogniu wrzuciłam kilka ziemniaków, które wyciągnęły…