Świąteczne pierniczki

Składniki na pierniczki:

3 szklanki mąki
3 łyżki miodu
niecała szklanka cukru pudru
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 torebka przyprawy korzennej
łyżeczka kakao
łyżeczka cynamonu
1 łyżka masła
1 jajko
1/3 szklanki lekko ciepłego mleka

Z ciastem na pierniki nie bawię się w przesiewanie mąki itp. Do jednej miski wrzucam wszystkie składniki i ugniatam. Jak ciasto nie jest dobrze zbite można dodać odrobinę mąki a jak będzie za twarde odrobinę mleka.  Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 – 15 minut – (termoobieg).

*praktykuję wałkowanie na papierze do pieczenia i idealnie sprawdza się sylikonowy wałek, jak ciasto się przykleja do wałka można podsypać mąką albo wałkować przez papier do pieczenia 🙂DSC_0611 DSC_0614

 

 

Reklamy

2 Comments Add yours

  1. Bardzo proste i smaczne, kiedyż też podobne robiłam jak dzieci były małe. Już chciałam zagniatać ciasto ale okazało się, że moje stare wysłużone foremki gdzieś zniknęły 😦
    Chyba jednak nie będzie ani ciasteczek ani pierniczków.
    Pozdrawiam przed świątecznie Pani Natalio 🙂

  2. zBLOGowani pisze:

    Serdecznie zachęcamy do dodania przepisu do akcji „Potrawy świąteczne” na zBLOGowanych. Gromadzimy tam wszystkie najciekawsze świąteczne potrawy.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s